piątek, 6 kwietnia 2012

Babka waniliowo rodzynkowa

                             Babka waniliowo rodzynkowa może być zarówno na Wielkanoc jak i Boże Narodzenie. A nawet gdy po prostu mamy ochotę na coś słodkiego.
Babka waniliowo rodzynkowa

składniki :
200 g cukru
1 op cukru z prawdziwą wanilią ( po 10 g )
200 g margaryny Kasia
5 jajek
250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szk rodzynek
1 szczypta soli
Polewa :
1 szk cukru pudru
1/3 kostki margaryny Kasia
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
Dodatkowo :
kandyzowana skórka pomarańczowa
motylki cukrowe

sposób przygotowania :
Babka waniliowo rodzynkowa w całości
Margarynę stopić i wystudzić.
Białka oddzielić od żółtek.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać rodzynki i wymieszać.
Żółtka wlać do miski, dodać cukier i cukier z wanilią i ubić na puszystą masę.
Gdy będą dobrze ubite wlać schłodzoną margarynę i dalej miksować.
Następnie dodawać po łyżce mieszanki mącznej i na wolnych obrotach wyrobić ciasto.
W drugim naczyniu ubić pianę z białek z solą i dodać ją do ciasta.
delikatnie wymieszać.
Masę przełożyć do foremki babkowej z kominkiem lub bez posmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą.
Babkę piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 50-55 minut.
Po upieczeniu wyjąć babkę z formy i wystudzić.
Składniki na polewę umieścić w rondelku i na małym ogniu podgrzewając rozpuścić je.
Gotową polewą polać babkę a na koniec posypać ja skórką pomarańczową i motylkami.

2 komentarze:

  1. Ewcia przepiękna baba i coraz śliczniej u Ciebie:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Najserdeczniejsze życzenia zdrowych,
    radosnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy,
    smacznego jajka, mokrego dyngusa,
    a także odpoczynku w rodzinnym gronie.
    Niech każdy z nas wykorzysta ten czas jak najlepiej!
    Bernadeta

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...