czwartek, 26 kwietnia 2012

Mielone z serkiem topionym

                              Mój młodszy synek uwielbia ser. Ostatnio nie za bardzo ma apetyt na mięsko. Do tradycyjnych mielonych dodałam serek topiony. Kamilek zajadał kotleciki z apetytem. I mam już na Niego sposób.

składniki :
500 g mięsa gulaszowego wieprzowego
200 g serka topionego ( użyłam Gouda )
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
150 g suchej bułki
2 szk mleka
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
przyprawa ognisty smok do smaku
bułka tarta do obtaczania kotletów
olej do smażenia


sposób przygotowania :
Bułkę namoczyć w mleku, po czym ją odcisnąć.
Mięso, serek, cebulę, czosnek i bułkę zmielić maszynką do mięsa.
Do zmielonych składników dodać jajka i przyprawy i wyrobić masę.
Formować okrągłe kotlety, panierować je bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.
Podawać np. z ziemniakami i dowolną surówką.

4 komentarze:

  1. Bardzo fajny sposób na mielone:) Moje młodsze diecko bardzo je lubi więc na pewno wypróbuję taki sposób na nie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kotleciki wyglądają pysznie, a stronka wiosennie :)
    Cóż chcieć więcej?

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...