składniki :
1 pęczek białych szparagów
1/3 kostki masła
2 łyżki bułki tartej
Dodatkowo :
woda
sól
cukier
sposób przygotowania :
Szparagi obrać i opłukać.
W garnku zagotować tyle wody aby szparagi swobodnie pływały.
Wodę posolić i dodać szczyptę cukru.
Do gotującej się wody wrzucić szparagi i blanszować je około 1,5 minuty.
Następnie wyjąć szparagi i zahartować je w zimnej wodzie po czym wyłożyć na talerz.
W drugim rondelku roztopić masło, wsypać bułkę tartą i wszystko podsmażyć.
Gotową bułką polać szparagi.
Można je jeść tak przygotowane jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.