poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Ciasteczka - kwiatuszki

                      Przepis na te ciasteczka zaczerpnęłam z jednej ze stron kulinarnych. Ciasteczka wyszły super, polecam ich zrobienie.


450 g mąki tortowej
300 g margaryny Kasia
100 g cukru pudru
1 mały cukier waniliowy
5 żółtek
dżem pomarańczowy
cukier puder do posypania

Do dużej miski wsypać suche składniki.
Wkroić zimną margarynę i dodać żółtka jajek.
Chwilę wyrabiać składniki aby się lekko połączyły.
Następnie wyłożyć tę masę na stolnicę lub blat kuchenny i wyrobić ciasto.
Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.
Po tym czasie lekko ciasto wyrobić, pokroić na dwie części i każdą rozwałkować na cienki placek.
Literatką wycinać kółka na jedną porcje po 5 krążków.
Układać je po pięć w rzędzie tak aby na siebie nachodziły, można złączenia lekko docisnąć palcem.
Każdy tak złożony element zwinąć w roladkę zaczynając od tego, który został ułożony jako ostatni.
Przez środek przeciąć roladkę na pół i wyjdą dwa kwiatki.
Każdy kwiatek uformować rozchylając płatki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
W środek każdego kwiatuszka włożyć odrobinę dżemu ( może być dowolny ).
Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 20 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Z tej porcji wyszło mi 26 kwiatków -  ciasteczek.


5 komentarzy:

  1. Ale śliczniutkie ;) Poproszę też takie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne Ewo ,ciekawy pomysł.Dziękuję -skorzystam z propozycji.

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne, ale strasznie pracochłonne, dla nie wprawionych jak ja to ciężka praca :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Katerina na pewno sobie poradzisz bo są naprawdę proste w wykonaniu. A jeśli masz zamiar zrobić to ze zdjęciem na dole pokazującym poszczególne kroki nie będziesz miała problemu. Powodzenia :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.