Marmurkowa babka z lukrem

                       Kolejna propozycja na osłodzenie sobie Świąt Wielkanocnych to marmurkowa babka z lukrem. Babka ta tak jak majonezowa należy do bardzo łatwych do przygotowania. Tak jak sernika w Święta nie może zabraknąć różnych bab, więc upieczmy pyszną babkę marmurkową.

• 3 jajka wiejskie
• 200 g cukru
• 1 op cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ( 10 g )
• 250 g mąki pszennej typ 500
• 125 ml wody
• 125 ml oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki ciemnego kakao
• 2 łyżki maki pszennej typ 500
• Lukier :
• 3 łyżki czubate łyżki cukru pudru
• 2 łyżki soku z cytryny
• odrobina żółtego barwnika spożywczego
•  
• Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Tortownicę z kominkiem o średnicy 22 cm wysmarować margaryną i wysypać mąką. Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitych jajek wlać wodę i olej i dalej miksować. W trakcie ubijania dodawać porcjami mąkę i dokładnie połączyć. Gotowe ciasto podzielić na w miarę równe dwie części. Do jednej dodać kakao a do drugiej mąkę i wymieszać obie masy. Masy nakładać łyżką na przemian dookoła kominka. W ten sposób powstaną fajne wzorki. Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Babkę po upieczeniu wyjąć z formy i położyć na talerzu do góry dnem. W czasie gdy babka stygnie dokładnie wymieszać składniki lukru i dekoracyjnie polać nim babkę