środa, 1 października 2014

Dyniowo - jabłkowa rolada

                                Dziś znowu coś z nuta dyni. A dlaczego ? A dlatego, że dostałam wielką dynię i trzeba ją zużyć aby się nie zmarnowała. Po za tym mąż domaga się sernika z dynia ale dziś poszłam na ekspresowe ciasto ale smaczne. Jest to rolada, szybka w przygotowaniu bo nie trzeba jej smarować i znowu zawijać. Jak raz zrobicie to będziecie często taka piec.


rozwiń i czytaj przepis :



300 g dyni ( waga po obraniu i usunięciu gniazda nasiennego )
4 jabłka ( u mnie antonówki )
4 łyżki cukru waniliowego ( domowego )
1 łyżka cukru kokosowego
BISZKOPT :
6 jajek
1/2 szk cukru
1 szk mąki tortowej
2 łyżki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania

Jabłka i dynię pokroić w kostkę, dodać obydwa cukry i wymieszać.
Formę do ciasta o wymiarach 37 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować go z wierzchu masłem.
Na papier wyłożyć pokrojoną dynię i jabłka.
Do miski wbić jajka, dodać olej, cukier i miksować aż cukier się rozpuści, potem przesiać przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać ciasto.
Wylać je na dynie i jabłka.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut.
Po upieczeniu uważając aby ciasto się nie rozpadło wyłożyć na ściereczkę papierem do góry, zdjąć papier i zawinąć roladę w ściereczkę.
Położyć złączeniem ciasta do dołu i zostawić do całkowitego wystudzenia.
Potem odwinąć roladę, ułożyć na talerzu i posypać cukrem pudrem.


Dynia na słodko i słono

3 komentarze:

  1. Pięknie wygląda i na pewno, jest super smaczna ta rolada
    Przepis mnie zaintrygował, takiej rolady Dyniowo -jabłkowej jeszcze nie jadłam )
    Pozdrawiam )

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję bardzo. Rolada jest smaczna i szybko się robi. Polecam :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...