piątek, 5 czerwca 2015

Pszenno - owsiane bułki ze słonecznikiem

                           Te bułki powstały w pewnym sensie z przymusu. Nie wiem jak to jest u Was ale u nas czasami ciężko trafić z ilością pieczywa. Jako, że było święto w sklepach pieczywa brak a i w domu zjedli go więcej. Tak więc na kolację chciał nie chciał trzeba było upiec domowe pieczywo. Wykorzystałam produkty Kłos Pol. Z mąką owsianą miałam pierwszy raz do czynienia choć do pieczywa używałam już płatki owsiane. Bułeczki wyszły pyszne.



300 g mąki pszennej typ 750 Kłos Pol
200 g mąki owsianej Kłos Pol
100 g słonecznika łuskanego Kłos Pol
35 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli ( czubata )
6 łyżek oleju rzepakowego
350 ml letniej wody

Do miski robota z założonym hakiem do wyrabiania ciasta drożdżowego włożyć drożdże, wlać wodę i dodać cukier i mieszać aż drożdże się połączą z wodą.
Następnie obie mąki, sól i słonecznik wymieszać i porcjami wsypywać do miski robota.
Wlać olej i mieszać ciasto 10 minut.
Potem wyłączyć robot, oprószyć ciasto mąką i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie ponownie je wyrobić przez chwilę, podzielić ciasto na 10 części.
Każdą z nich formować w kulkę i układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, lekko spłaszczając.
Bułki oprószyć mąką i zostawić do podrośnięcia.
Gdy wyrosną wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni z termoobiegiem na 10 minut a potem zmniejszyć temperaturę o 10 stopni i piec jeszcze 20 minut.
Upieczone bułki wystudzić na kratce.

I jak zwykle dla Was porcja promocji. Dziś francuskie smaki i hity tygodnia w Polo oraz promocje w Kaufland.
ZAJRZYJCIE !!!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...