poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Kotleciki z kurczaka

                                   Dziś znowu przepis z tych wygrzebanych z czasu przed blogowego. Może pamiętacie jak pisałam, że na blogu pojawią się również przepisy jakie zgromadziłam przed podjęciem decyzji o założeniu bloga. I ten właśnie dziś Wam proponuję. Jest to przepis w którym wykorzystujemy resztki kurczaka. Zapewne często macie problem z kurczakiem pieczonym bądź gotowanym jaki został Wam z obiadu. Bywa tak, że jest go po prostu za mało aby podać na przykład na kolejny dzień na obiad. I tu mam rozwiązanie a jest nim pomysł na takie oto kotleciki. szybko i smacznie - do tego ulubione dodatki i mamy super obiad.



300 g kurczaka pieczonego
300 g kurczaka gotowanego
150 g pora
2 ząbki czosnku
2  duże jajka
4 łyżki kaszy manny
4 średnie pieczarki
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
1 łyżeczka piri piri
olej do smażenia

Pieczone i gotowane kawałki kurczaka pozbawić kości i posiekać.
Czosnek i pora również drobno posiekać.
Pieczarki pokroić w kostkę.
Wszystkie te składniki wrzucić do miski dodać kaszę mannę, jajka oraz przyprawy i wyrobić masę.
Ewentualnie jeszcze doprawić do smaku.
Formować niewielkie okrągłe kotleciki i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
Podawać z dowolnymi dodatkami.

Najwyższy czas pomyśleć o szkole bo coraz bliżej końca wakacji.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...