niedziela, 30 sierpnia 2015

Pizza z czerwoną soczewicą



CIASTO :
2 szk mąki pszennej typ 500
1/2 szk ugotowanej czerwonej soczewicy
10 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
ok. 1/2 szk letniego mleka
OBŁOŻENIE :
5 łyżek sosu pomidorowego
1/4 szk ugotowanej czerwonej soczewicy
1/4 cebuli
1 pomidor
ok. 100 g żółtego sera 
200 g pieczonego schabu
sól
pieprz
ostra papryka
zioła prowansalskie
ketchup ( opcjonalnie )

CIASTO :
Drożdże wymieszać z cukrem na płynną masę.
Wlać letnie mleko, dodać sól oraz olej i wsypać mąkę i dodać soczewicę.
Składniki połączyć a potem zagnieść ciasto.
OBŁOŻENIE :
Oprószyć je mąką i zakryć ściereczką do wyrośnięcia.
Gdy jest gotowe ponownie wyrobić i rozłożyć je na talerzu ceramicznym o średnicy 30 cm wysmarowanym olejem i wysypanym mąką.
Ciasto posmarować sosem, na sos rozłożyć pokrojone dodatki ( kolejność według uznania ) i na koniec posypać serem oraz ostrą papryką i ziołami.
Odstawić na 10 minut aby ciasto podrosło.
Pizzę piec przez 15 - 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni w zależności od piekarnika.
Upieczoną pizzę pokroić i polać ketchupem.




2 komentarze:

  1. O kurcze! Pizza z soczewicą :D Tego jeszcze u mnie w domu nie było! Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moim panom w domu soczewica nie smakuje, ale za to uwielbiają pizzę. Tak więc po raz kolejny to ja jestem górą, pizze zjedli z apetytem :)

      Usuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...