poniedziałek, 3 sierpnia 2015

Pleśniak porzeczkowo morelowy

                                Szperając w przepisach na blogu nie znalazłam przepisu na pleśniak. Nie wiem jak to się stało ale nie dodałam go. Nadrabiam więc zaległości bo może akurat ktoś się skusi. Ciacho jest pyszne i super na każda okazję. A co ważne również na każdą porę roku.



CIASTO :
4 żółtka
3 łyżki cukru kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3,5 szk mąki tortowej
250 g margaryny Kasia
1 szczypta soli

MASA BIAŁKOWA :
4 białka
2 łyżki cukru kokosowego
1 kisiel pomarańczowy z cukrem
odrobina pomarańczowego barwnika spożywczego

DODATKOWO :
350 ml dżemu z czarnej porzeczki ( domowego ale może być kupny )
3 - 4 morele

Przygotować robot z nożami do siekania.
W misce robota umieścić wszystkie składniki na ciasto i siekać aż się połączą.
Potem wyłożyć je na blat, szybko zagnieść w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut.
Potem formę do ciasta o wymiarach 29 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia a ciasto rozrywając na kawałki rozłożyć po całej blaszce.
Ciasto lekko uklepać w formie nie zostawiając prześwitów.
Na cieście rozsmarować dżem a na dżem rozłożyć morele pozbawione pestek i pokrojone na kawałki.
Białka ubić mikserem, dodać cukier i nadal ubijać.
Następnie dodać cukier a gdy wmiksuje się w pianę wsypać kisiel i dodać barwnik i mieszać aż się połączą z pianą.
Potem pianę wyłożyć na dżem i morele, rozsmarować ją ale nierówno bo po upieczeniu ciasto będzie ładnie się prezentować.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni z termoobiegiem na 45 minut.
Upieczone wystudzić.

GAZETKI  !!!  PROMOCJE !!!  GAZETKI !!!
ZAPRASZAM !!!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...