czwartek, 8 grudnia 2016

Mielone z serową niespodzianką

Dziś proponuję Wam kotlety mielone z serem w środku.
Chrupiący z wierzchu, soczysty a w środku rozpływający się ser.
Pyszna propozycja na obiad, do takich kotletów wystarczą ulubione dodatki i mamy smaczne danie dla rodzinki.


600 g łopatki wieprzowej
1 duże jajko
1 cebula
1 duża bułka czerstwa
2 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz do smaku
1 szk mleka ( do namoczenia bułki )
150 g żółtego sera Salami Mlekoma
olej do smażenia
bułka tarta do panierowania

Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć.
Mięso i bułkę zmielić w maszynce do mięsa.
Cebulę i ząbki czosnku posiekać w rozdrabniaczu.
Do miski wrzucić wszystkie składniki oprócz sera i wyrobić masę.
Ser pokroić w sporą kostkę.
Nabierać porcje masy mięsnej ( w równych częściach ), lekko na dłoni spłaszczyć, położyć na środku kostkę sera i uformować kulki, lekko spłaszczyć.
Panierować kotlety w bułce tartej i smażyć na oleju na złoto rumiany kolor z każdej strony.
Podawać z ulubionymi dodatkami na obiad.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...