Strony

▼

czwartek, 17 maja 2012

Zapiekane piersi

                                 Coś do chleba z indyka, pieczarek i papryki. Czyli zapiekane piersi, idealne na co dzień ale i na specjalne okazje.


składniki :
1 kg piersi z indyka
300 g pieczarek
1 czerwona papryka
150 g żółtego sera
100 g masła
sól do smaku
pieprz do smaku
pieprz cayenne do smaku

sposób przygotowania :
Piersi rozcinamy na płaty.
Pieczarki kroimy na kawałki, paprykę po usunięciu gniazd nasiennych kroimy w kostkę.
Blaszkę keksową smarujemy masłem.
Na dno układamy 1/3 mięsa, na to kładziemy 1/2 pieczarek i posypujemy 1/2 papryki.
Oprószamy wszystko solą, pieprzem i pieprzem cayenne.
Następnie znów układamy mięso, dodajemy pieczarki i paprykę i znowu oprószamy przyprawami.
Na wierzch posypujemy startym żółtym serem a na sam wierzch ścieramy masło.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 35-40 minut.
Pieczeń podajemy do pieczywa na zimno.
o

2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.