1 kurczak ( 2 kg )
Marynata :
1/2 szk jasnego piwa
1 łyżka czosnku staropolskiego
1 łyżka przyprawy do pieczonego kurczaka
1 łyżka soli
4 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka ostrej papryki
Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć.
Składniki marynaty wymieszać i porządnie natrzeć nią kurczaka z zewnątrz i wewnątrz.
Tak przygotowanego kurczaka włożyć do miski najlepiej z pokrywką i włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie przełożyć kurczaka do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika.
Nastawić grzanie na góra, dół na 2 godziny na temperaturę 180 stopni.
Na 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę i podpiec kurczaka polewając go powstałym sosem uważając aby się nie poparzyć.
Kurczaka podawać z pieczywem, ziemniakami lub frytkami i surówką albo po prostu z tym co lubimy.
Wygląda bardzo apetycznie. Takie dania do bardzo fajne pomysły na obiad dla całej rodziny.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Kinga z
www.ProstePrzepisyKulinarne.com
Dokładnie i nie trzeba przy garach stać, sam się piecze.
UsuńUwielbiam smażone kurczę ;)
OdpowiedzUsuńJa też, hi, hi.
Usuń