Strony

▼

niedziela, 17 lutego 2013

Serowe poduszeczki

                                       Serowe poduszeczki to ciastka upieczone po chęci na coś słodkiego. W lodówce leżał sobie twaróg, więc wykorzystałam go do ciastek. I tak oto powstały ciacha serowe w kakaowej posypce.

  • 400 g mąki pszennej typ 500
  • 200 g białego sera półtłustego
  • 1 jajko
  • 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 12%
  • 125 g margaryny Kasia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek domowego cukru waniliowego
  • około 1/2 szk rozpuszczalnego kakao
 PRZYGOTOWANIE:
Twaróg rozdrobnić widelcem lub dłońmi. Do miski wrzucić wszystkie składniki na ciastka oprócz kakao i margaryny. Zimną margarynę zetrzeć na tarce do miski a kakao wysypać na talerzyk. Ze składników na ciastka zagnieść ciasto. Z ciasta formować kulki większe od orzechów włoskich i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie każdą kulkę obtaczać w kakao i ponownie układać na blasze. Denkiem szklanki lub innego naczynia przyklepać ciasteczka. Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec ciastka 20 minut. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
o

2 komentarze:

  1. Magda17 lutego 2013 14:18

    nigdy nie jadłam takich serowych ciasteczek, ale one obłędnie wyglądają! :)) chętnie skradłabym kilka sztuk!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zielaczek17 lutego 2013 18:54

    Wyglądają bardzo zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.