Dla dzieci, dla dorosłych czyli dla każdego.
Wbrew pozorom robi się je szybko i nie są trudne do przygotowania.
Użyłam tutaj truskawki i borówki ale można dać inne owoce.
Co do czekolady to raczej należy dać gorzką bo jest twarda i nie ma takich obaw, że przy wyjmowaniu doniczek z kubeczków coś się nam połamie.
Ja na pewno będę powtarzać ten deser bo jest smaczny i taki efektowny.
Kilka dni temu zobaczyłam te deserki na blogu Berniki z Kulinarnego pamiętnika.
Tak mi się spodobały, że postanowiłam je zrobić.
Czekoladowe doniczki z truskawkami i borówkami
Czekoladowe doniczki z truskawkami i borówkami - składniki
2 gorzkie czekolady
6 jednorazowych kubeczków
300 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
cukier do smaku
1 szk borówek amerykańskich
250 g truskawek
dodatkowo :
1 op ciasteczek typu Oreo ( 250 g )
mięta do dekoracji
borówki i truskawki do dekoracji
Czekoladowe doniczki z truskawkami i borówkami - przygotowanie
Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
Każdy kubeczek naciąć w kilku miejscach na około 1,5 cm długości.
Do każdego kubeczka wlać po około 2 - 3 łyżki czekolady i obracając kubeczkami lub posługując się łyżką posmarować dna i boki kubeczków do wysokości nacięcia.
Tak przygotowane kubki wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia czekolady.
Potem delikatnie łapiąc za każdy nacięty kawałek kubka zdjąć kubek z czekolady ( powstaną doniczki ).
Ciasteczka rozdzielić ( krem osobno i herbatniczki osobno ).
Ciastka zmiksować w rozdrabniaczu.
Śmietanę ubić z mascarpone, cukrem i kremem z ciasteczek.
Do śmietany dodać pokrojone na kawałki truskawki i borówki, wymieszać.
Śmietanką wypełnić doniczki i posypać po wierzchu zmiksowanymi ciasteczkami.
Na koniec doniczki udekorować borówkami, kawałkami truskawek i miętą.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.