Strony

piątek, 27 września 2019

Babeczki jabłkowe

Dziś coś na szybko i na słodko.
Pyszne babeczki z jabłkami i kremem passionfruit curd.
Passionfruit curd jest to krem na bazie marakui i jest mniej kwaskowy od lemon curd ale równie smaczny.
Babeczki robi się ekspresowo i tas samo ekspresowo znikają.


Babeczki jabłkowe


Babeczki jabłkowe

Babeczki jabłkowe - składniki


2-3 jabłka ( w zależności od wielkości )
300 g mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szk oleju
3/4 szk mleka
1 jajko
3 łyżki passionfruit curd ( na bazie owocu marakui )
cukier puder do oprószenia babeczek

Babeczki jabłkowe - przygotowanie


Piekarnik nastawiłam na 180 stopni.
Przygotowałam dwie miski.
Do jednej wbiłam jajko, dodałam mleko, olej i curd i wymieszałam widelcem.
Do drugiej miski przesiałam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodalam cukier i przemieszałam.
Jabłka obrałam i pokroiłam na małe kawałki.
Składniki z miski z suchymi składnikami wsypałam do tej z płynnymi, dodałam jabłka i wymieszałam też widelcem do połączenia składników.
Foremki na muffinki dla bezpieczeństwa umieściłam w formie na muffiny i napełniłam ciastem.
Babeczki piekłam przez 30 minut.
Potem oprószyłam upieczone babeczki cukrem pudrem.


Babeczki jabłkowe

4 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.