Ciasteczka - kwiatuszki

                      Przepis na te ciasteczka zaczerpnęłam z jednej ze stron kulinarnych. Ciasteczka wyszły super, polecam ich zrobienie.

450 g mąki tortowej
300 g margaryny Kasia
100 g cukru pudru
1 mały cukier waniliowy
5 żółtek
dżem pomarańczowy
cukier puder do posypania

Do dużej miski wsypać suche składniki.
Wkroić zimną margarynę i dodać żółtka jajek.
Chwilę wyrabiać składniki aby się lekko połączyły.
Następnie wyłożyć tę masę na stolnicę lub blat kuchenny i wyrobić ciasto.
Zawinąć je w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.
Po tym czasie lekko ciasto wyrobić, pokroić na dwie części i każdą rozwałkować na cienki placek.
Literatką wycinać kółka na jedną porcje po 5 krążków.
Układać je po pięć w rzędzie tak aby na siebie nachodziły, można złączenia lekko docisnąć palcem.
Każdy tak złożony element zwinąć w roladkę zaczynając od tego, który został ułożony jako ostatni.
Przez środek przeciąć roladkę na pół i wyjdą dwa kwiatki.
Każdy kwiatek uformować rozchylając płatki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
W środek każdego kwiatuszka włożyć odrobinę dżemu ( może być dowolny ).
Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 20 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Z tej porcji wyszło mi 26 kwiatków -  ciasteczek.