Sałatka śledziowa

                           Na Wigilię idealna sałatka śledziowa. Ekspresowa w przygotowaniu i smaczna. Potrzebujemy kilka składników i efekt murowany. Sałatka nadaje się nie tylko na Wigilię.

• 4 płaty śledziowe w oleju klik, klik
• 2 łyżki cebulki ze śledzi w oleju
• 3 połówki suszonych pomidorów w oleju
• 1/2 małej czerwonej papryki klik
• 2 ogórki konserwowe
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki kukurydzy z puszki klik, 
• sól morska do smaku
• 1 szczypta cukru
• pieprz kolorowy grubo mielony do smaku
• 2 łyżki oleju ryżowego

 sposób przygotowania :

Śledzie pokroić na paseczki, cebulę odsączyć z oleju. Ogórki pokroić na półplasterki, paprykę i pomidory na paseczki a kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawy do smaku i wymieszać. Wstawić do lodówki do przegryzienia się smaków.