Strony

▼

poniedziałek, 15 lipca 2013

Pieczony kurczak

  • 1 kurczak ( ok. 1,8 kg )
  • Marynata :
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego ( suszonego )
  • 1 łyżka lubczyku ( suszonego )
  • 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
  • 4 łyżki oleju
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka soli morskiej
  • 1/3 łyżeczki kolorowego pieprzu
  • 1,5 łyżeczki słodkiej paprykiczytaj dalej :

  • Składniki marynaty dobrze wymieszać. Kurczaka umyć, pozbawić ewentualnych nieczystości i osuszyć najlepiej ręcznikiem papierowym. Za pomocą pędzla silikonowego lub innego przyrządu nanieść marynatę na całego kurczaka. Tak obsmarowanego kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem lub margaryną, zakryć pokrywką i wstawić do lodówki na minimum dwie godziny do naciągnięcia kurczaka przyprawami. Po tym czasie kurczaka piec w 160 stopniach przez 120 minut. Gdy ten czas upłynie zdjąć pokrywkę, oblać kurczaka powstałym sosem i piec jeszcze 5 minut aż skórka zrobi się chrupiąca. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.

o

6 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.