Strony

▼

niedziela, 2 marca 2014

Babeczki z masą krówkową i kaszą manną


rozwiń i czytaj przepis ;

  • 1 jajko
  • 200 g mąki pszennej typ 500
  • 100 g kaszy manny błyskawicznej
  • 50 g cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szk mleka
  • 1/2 szk oleju rzepakowego
  • Polewa :
  • 3 kostki gorzkiej czekolady
  • 1 czubata łyżka masy krówkowej kajmakowej
  • 2 łyżki mleka
  • Dodatkowo :
  • cukier puder
  • kolorowa posypka do ciast

PRZYGOTOWANIE:

Do jednej miski wbić jajko, wlać mleko i olej i wymieszać. Suche składniki czyli mąkę, kaszę mannę, oba cukry i proszek do pieczenia wymieszać i wsypać do płynnych składników. Szybko za pomocą widelca wymieszać ciasto i foremki napełnić do połowy ciastem. Ciasto jest gęste więc należy lekko rozprowadzić je na boki tworząc mały dołek i w to wgłębienie powkładać po łyżeczce masy krówkowej.

Potem resztą ciasta przykryć masę i wstawić babeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut. Upieczone babeczki wystudzić.

W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, masę i mleko podgrzewając mieszać ale nie zagotować. W tak przygotowanej polewie maczać wierzch babeczek ( u mnie 6 sztuk ) i posypać posypką a drugą połowę babeczek ( 6 sztuk ) oprószyć cukrem pudrem.
o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.