Strony

▼

czwartek, 24 kwietnia 2014

Sałatka wiosenna z kurczakiem i jajkiem


rozwiń i czytaj przepis :

  • 1 garść rukoli
  • kilka gałązek roszponki
  • 1 garść posiekanej sałaty lodowej
  • 1 kotlet z piersi kurczaka ( panierowany ok 150 g )
  • 1,5 jajka ugotowanego na twardo
  • 1 rzodkiewka
  • paseczki czerwonej papryki
  • kilka plasterków świeżego ogórka
  • 1 łyżka kukurydzy z puszki
  • czarnuszka do posypania
  • kilka gałązek świeżego koperku
  • Sos :
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka sosu czosnkowego ( w proszku )

PRZYGOTOWANIE:

Składniki sosu wymieszać w miseczce. Sałatę i rukolę przemieszać, rozłożyć na talerzu i położyć roszponkę. Następnie jajka pokroić na ćwiartki a kotlet w paseczki i rozłożyć na sałacie. Potem rozmieścić półplasterki ogórka, plasterki rzodkiewki i papryki, posypać kukurydzą i udekorować koperkiem. Na koniec sałatkę polać sosem i posypać czarnuszką.


o

2 komentarze:

  1. Unknown25 kwietnia 2014 04:21

    Bardzo smakowira sałatka.Robie podobną,ale sos na czosnku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewa w kuchni8 maja 2014 13:55

      Dziękuję ale czasami nie mam dostępu do świeżego czosnku. Uroki mieszkania na wsi gdzie nie zawsze kupi się nawet podstawowe produkty.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.