Lubicie kuskus ?
Ja tak i dziś mam właśnie kuskus na obiad.
A z czym go podałam ?
A z potrawką z kurczaka bo myślę, że taka potrawka idealnie pasuje do kuskusu.
Szybkie danie, które przygotujemy w 30 minut a to ważne dla zabieganych.
Kuskus jak i inne super produkty oczywiście do kupienia w Kuchnie Świata.
Zapraszam do zakupów.
500 g kuskus
1,5 l rosołu
3 duże ćwiartki z kurczaka
350 g pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka mieszanki meksykańskiej
1 garść szczypiorku
2 łyżki oleju
1/2 szk rosołu
do smaku :
sól
pieprz
chili
W szerokim rondlu podsmażyć pokrojone na kawałki mięso z ćwiartek kurczaka.
Potem dodać pokrojone pieczarki i cebulę oraz czosnek i dalej smażyć około 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Dodać pokrojone pomidory i odsączoną z zalewy mieszankę, przyprawy i wlać mleczko.
Zagotować i ewentualnie jeszcze doprawić.
Potrawkę zakryć pokrywką.
Kuskus wsypać do naczynia z pokrywką, zalać go rosołem i zostawić do momentu aż kuskus wchłonie cały rosół.
Naczynie oczywiście musi być zakryte pokrywką.
Gotowy kuskus przemieszać najlepiej widelcem i nakładać na talerze.
Podawać z potrawką.
o taak to dobre połączenie :)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak. Pozdrawiam :)
UsuńSmaczne i szybkie w przygotowaniu danie, takie lubię :)
OdpowiedzUsuńO tak, smaczne i szybkie są najlepsze. My bardzo lubimy kuskus choć za rzadko go spożywamy :)
Usuń