Nie ma to jak szybki obiad czyli tortilla.
U mnie z kurczakiem i warzywami, co prawda na gotowych plackach ale są smaczne i śmiało można użyć gotowca.
Tym razem użyłam pełnoziarnistych placków.
A jeśli nie macie czasu biegać po sklepach i robić zakupy zajrzyjcie do
Kuchni Świata, tam na pewno znajdziecie to co Was interesuje.
4 placki tortilli pełnoziarnistej
1 duży pomidor
1/2 śweżego ogórka
1/2 cebuli
2 szk posiekanej kapusty pekińskiej
4 liście sałaty rzymskiej
3 łyżki majonezu
3 łyżki ostrego ketchupu
sól do smaku
500 g mięsa z udźca kurczaka ( bez skóry i kości )
1 mała cukinia
1 łyżeczka sambal oelek
sól do smaku
pieprz do smaku
Mięso z kurczaka pokroić w paski i wrzucić na rozgrzaną patelnię.
Smażyć kilka minut a potem dodać pokrojoną w półplasterki cukinię.
Następnie dodać przyprawy i smażyć jeszcze chwilę aż cukinia zmięknie.
Pokroić warzywa i przygotować sos.
Placki tortilla smażyć na suchej patelni z obu stron a potem na każdy kłaść porcję sosu.
Następnie liść sałaty, kapusta pekińska, porcja mięsa i reszta dodatków czyli pomidor, cebula i ogórek.
Tortillę zawinąć w rożek i podawać od razu po przygotowaniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.