Strony

czwartek, 16 maja 2013

Jabłkowo serowy tort naleśnikowy

                         Dawno nie było tortu naleśnikowego, więc jest. Naleśniki, ser, jabłka i wyczarowaliśmy smaczny torcik naleśnikowy. A do tego jak jeszcze dodamy borówki amerykańskie to już nic nie trzeba.

  • Naleśniki :
  • 3 szk mleka
  • 1 szk oranżady
  • 3 jajka
  • 3 szk mąki pszennej typ 500
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 25 ml oleju
  • Masa serowa :
  • 300 g białego półtłustego twarogu
  • 3 czubate łyżki masy krówkowej kakaowej
  • 3 czubate łyżki jogurtu śródziemnomorskiego
  • Dodatkowo :
  • bita śmietana
  • borówka amerykańska
  • cukier puder
  • 1 słoik prażonych jabłek ( 680 g )
  • kolorowa posypka do ciast

 czytaj więcej :
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać aby ciasto było bez grudek. Na patelnię do naleśników wlewać porcje ciasta ale troszkę więcej aby naleśniki nie były za cienkie. I tak smażyć aż do wyczerpania ciasta. Do miski wrzucić twaróg, dodać masę krówkową i jogurt i wszystko wymieszać. Masa powinna się dobrze rozprowadzać. Pierwszy naleśnik położyć na talerzu lub paterze, potem rozsmarować porcję masy serowej i znowu położyć naleśnik. Następnie rozsmarować porcję jabłek i przykryć naleśnikiem. I tak przekładać aż składniki się wyczerpią. ( Ja zużyłam 7 naleśników bo kilka podebrał mi synuś ) Ostatni naleśnik oprószyć cukrem pudrem, dookoła udekorować bitą śmietaną ( miałam otwartą gotowa ale radzę zrobić samemu, bo w wyższej temperaturze śmietana robi się płynna ), posypać posypką ale nie koniecznie i w środek nałożyć borówkę ( użyłam mrożonej ). Torcik wstawić do lodówki na minimum 30 minut.

3 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.