Czekoladowo kaszkowa pokusa

                              Któż z nas nie lubi łakoci. A do tego gdy mamy taki pyszny deser to po prostu nie możemy się oprzeć. No chyba, że mamy bardzo silną wolę. Do tego deseru dodałam kandyzowane wiśnie i migdały w słupkach, które dostałam do testów. Zarówno wiśnie jak i migdały świetnie sprawdziły się w tym deserze.

• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 g mlecznej czekolady
• 125 g serka mascarpone
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka cukru
• 300 ml mleka 3,2%
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka cukru
• 1,5 łyżki błyskawicznej kaszy manny
• migdały w słupach do dekoracji
• kandyzowane wiśnie do dekoracji

czytaj więcej :)

Mleko zagotować z masłem i cukrem. Wsypać kaszkę mannę i energicznie mieszając aby nie było grudek i gotować 2-3 minuty. Do trzech pucharków lub kieliszków rozdzielić kaszkę i przestudzić. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko schłodzić. Serek mascarpone, jogurt i cukier zmiksować w miseczce. Następnie dodać płynną czekoladę i wymieszać z masą serowo jogurtową. Gotowy mus rozdzielić i wyłożyć na kaszkę. Na koniec deser udekorować słupkami migdałów i wiśniami kandyzowanymi. Gotowy deser schłodzić około 30 minut w lodówce.