- 1 czerwona papryka
- 1 żółty pomidor gruntowy
- 1 cebula
- 3 kiszone ogórki
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
- sól do smaku
- pieprz kolorowy do smaku
- cukier do smaku
- 5 łyżek oleju
Paprykę umyć, pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w paseczki. Ogórki
kiszone pokroić w plastry. Cebule obrać, opłukać i pokroić w piórka.
Pomidora ( umytego ) pokroić w paski. Kukurydzę i fasolę odsączyć z
zalewy a fasole dodatkowo opłukać. Wszystkie składniki sałatki wrzucić
do miski, dodać przyprawy i wymieszać. Sałatkę podawać po około pięciu
minutach np. do dan mięsnych.
Też mam na taką ochotę ;)
OdpowiedzUsuń