Sałatka pomieszanie z poplątaniem

                              No i przyszedł czas na przetestowanie ostatniego produktu z paczuszki jaką otrzymałam dzięki uprzejmości firmy Pekpol. Jest to kiełbasa krakowska sucha. Kiełbaska jest smaczna, chuda. Dobrze smakuje na kanapce jak i w sałatce. I ja zrobiłam właśnie sałatkę a mój synuś zajadał bez niczego.

na dwie porcje :
1 średni pomidor
1 dymka ze szczypiorem
kilka różyczek kiszonego kalafiora http://ewa-wkuchni.blogspot.com/2012/09/kiszony-kalafior.html
1 łyżeczka kaparów w zalewie
1 łyżka kukurydzy ( z puszki )
1 łyżka czerwonej fasoli ( z puszki )
2 grubsze plastry kiełbasy krakowskiej suchej
czarna sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
3 łyżki oleju ryżowego
1 szczypta cukru

Pomidora umyć i pokroić w kostkę.
Dymkę umytą i osuszoną posiekać.
Kukurydzę, fasolę i kapary odsączyć z zalewy.
Kiełbasę pokroić w kostkę.
Kalafiora wyjąć ze słoika i odsączyć.
Wszystkie te składniki wrzucić do miski, dodać przyprawy i wymieszać.
Sałatkę podawać po przegryzieniu się smaków czyli po około 10 minutach.