Sałatka z sosem z czubrycy

                            Jakiś czas temu kupiłam zieloną czubrycę. Ma bardzo ciekawy smak a sałatki czy surówki z jej dodatkiem są smaczne. Muszę jeszcze sobie kupić czubrycę czerwoną bo podobno też ma super smak.

• składniki na jedną porcję :
• kilka gałązek sałaty frisse czerwona
• kilka liści sałaty dębowej
• 1 liść sałaty radicchio
• kilka różyczek ugotowanego brokuła
• 1 łyżka kukurydzy z puszki
• 1 łyżka czerwonej fasoli z puszki
• kilka kostek sera typu feta
• 1 podłużny żółty pomidor
• Sos :
• 1 łyżeczka zielonej czubrycy
• 2 łyżki octu ryżowego
• 4 łyżki oleju ryżowego
• 1 łyżeczka miodu naturalnego

PRZYGOTOWANIE:

Składniki na sos umieścić w małym słoiczku, zakręcić zakrętką i energicznie potrząsając wymieszać sos. Wszystkie sałaty umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Ułożyć je na talerzu. Następnie poukładać różyczki brokuła, kukurydzę, opłukaną fasolę i kostki sera. Potem umyć pomidora, pokroić go na pół i w paski a następnie ułożyć na sałatce. Na koniec sałatkę polać przygotowanym sosem i podawać po pięciu minutach gdy smaki się przegryzą.