niedziela, 28 października 2012

Dębowa sałatka

                             Coś na szybko i zdrowo czyli sałatka z sałaty dębowej z dodatkami. Kombinacja z kilku składników, ale mimo to smaczna i niczym jesienny bukiet.


  • 8 liści sałaty dębowej
  • 3 plastry kiełbasy szynkowej drobiowej
  • 3 rzodkiewki
  • kilka paseczków pora
  • kilka pasków czerwonej papryki
  • kilka pasków żółtej papryki
  • 2 szczypty czarnuszki
  • Sos :
  • 3 łyżeczki octu ryżowego
  • 5 łyżeczek oleju ryżowego
  • sól do smaku
  • pieprz kolorowy do smaku
  • 1 szczypta przyprawy ognisty smok
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
PRZYGOTOWANIE:
Składniki sosu umieścić w miseczce i dokładnie wymieszać. Sałatę umyć i osuszyć w wirówce do sałaty. Plastry kiełbasy zwinąć w ruloniki i przeciąć skośnie na pół. rzodkiewki za pomocą nożyka w kształcie literki v przeciąć na dwie połówki. Sałatę ułożyć na talerzu a na nią wyłożyć wszystkie przygotowane składniki sałatki. Cała sałatkę posypać czarnuszką i polać przygotowanym sosem.

8 komentarzy:

  1. Jaki ładny bukiet :) Wygląda niesamowicie apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Hej,Ewo:
    Salatka piekna,zdrowa i do tego kolorowa.Sliczny i prosty garnirek,skladniki ogolnodostepne i fajny,szybki pomysl na cos niezwykle jadalnego:-)
    -Usciski-Halinka-

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Halinko. Rzeczywiście sałatka z dostępnych składników i chyba wszędzie się takie zdobędzie.
      Pozdrawiam - Ewa :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.