składniki :
700 g schabu bez kości
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka do obtaczania
olej do smażenia
Ciasto :
6 łyżek jogurtu typu greckiego
2 jajka
2 łyżki mąki
1 2 szczypty przyprawy ognisty smok
sól do smaku
pieprz do smaku
1 łyżeczka curry mieszanka przypraw
sposób przygotowania :
Schab umyć, osuszyć i pokroić na 5 lub 6 kotletów.
Każdy z nich rozbić tłuczkiem do mięsa i oprószyć solą i pieprzem.
Do miski przełożyć jogurt,jajka oraz wszystkie przyprawy i wyrobić gładkie ciasto.
Na patelni rozgrzać olej.
Każdy płat mięsa obtoczyć w mące a następnie całkowicie pokryć przygotowanym ciastem.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.