Dziś mam dla Was propozycję na smaczny obiad, którą są wieprzowe pulpety w sosie pomidorowym. Podałam je z ziemniakami (możecie podać z makaronem lub ryżem) i surówką z kapusty pekińskiej, ale może być również inna surówka. I tu muszę się Wam do czegoś przyznać. A mianowicie, od zawsze robiłam pulpety trochę inaczej. Inaczej, czyli gotowałam wywar, w wywarze gotowałam przygotowane pulpety, a dopiero potem robiłam sos. Ostatnio wpadłam na przepis na pulpety w sosie pomidorowym. Jest tam inna metoda, a raczej inna kolejność ich robienia i wydaje mi się, że to szybsza metoda na przygotowanie tej potrawy. Jak widać, człowiek całe życie się uczy i warto czerpać pomysły również z innych stron czy blogów. Ja użyłam tutaj mięsa wieprzowego, ale śmiało możecie użyć drobiowego lub mieszanego. Każda wersja będzie smaczna, wszystko zależy od Waszych upodobań. Jeśli macie ochotę, to możecie zrobić od razu więcej pulpetów i sosu i przełożyć do słoików, a potem zapasteryzować. Wtedy zostanie Wam tylko przygotowanie dodatków i obiad gotowy.
Pulpety w sosie pomidorowym
