Siekane kotlety drobiowe

Dziś kotlety drobiowe ale w innej wersji czyli siekane.
Do fileta wystarczy dodać kolorowe dodatki i mamy super smaczną propozycję na obiad.
Takie kotlety robi się szybko i podajemy je z ulubionymi dodatkami na ciepło.
Jest to danie obiadowe lub na ciepłą kolację podane z pieczywem.

Siekane kotlety drobiowe

Siekane kotlety drobiowe - składniki

1 duża podwójna pierś z kurczaka

1 papryka czerwona ( mała )

1 papryka żółta ( mała )

1 szk startego żółtego sera

2 łyżki mąki

2 jajka

5 pieczarek

1/2 szk posiekanego szczypiorku

1 cebula

1 szk startej cukinii

do smaku :

sól

pieprz

czosnek granulowany

chili

olej do smażenia

Siekane kotlety drobiowe - przygotowanie

Pierś, pieczarki, cebulę, paprykę pokroić.

Wrzucić do miski, dodać starte składniki oraz pozostałe razem z przyprawami.

Wszystko wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej.

Porcje masy kłaść na patelnię i smażyć na rumiano z obu stron.

Usmażone kotlety odsączyć z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podawać z ulubionymi dodatkami.