wtorek, 17 listopada 2015

Wykombinowany obiad

Przepis z serii archiwalnych.
Jeśli zostaną Wam jakieś kawałki mięs pieczonych a tak często się zdarza po świętach czy innych uroczystościach to nie wyrzucajcie ich.
Przygotujcie tego typu danie obiadowe.
Nic się nie zmarnuje a rodzinka będzie miała smaczny, ciepły posiłek.


300 g schabu ze śliwką
600 g pieczonej gęsi bez kości
1 duża cebula
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli klik
4 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
1 łyżeczka przyprawy ognisty smok
3 łyżki jasnego sosu sojowego
150 ml wody
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
5 łyżek oleju

4 saszetki ryżu parabolicznego

Ryż gotować w osolonej wodzie 15 minut. Odsączyć z wody, rozciąć woreczki i wsypać do garnka, w którym się gotował ryż.
Przykryć pokrywką i zostawić.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojony w spora kostkę schab i mięso gęsi.
Podsmażyć, następnie wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę oraz czosnek.
Smażyć aż cebula i papryka zmięknie od czasu do czasu mieszając.
Doprawić do smaku.
Fasolkę odsączyć z zalewy i dodać do mięsa.
Na koniec mąkę ziemniaczaną rozrobić z wodą i zagęścić nią sos.
Zagotować i podawać z wcześniej ugotowanym ryżem.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...