składniki :
1 pojedynczy filet z kurczaka
2 suszone pomidory nadziewane serkiem ( w zalewie )
2 zielone papryki nadziewane serkiem ( w zalewie )
1 jajko
bułka tarta do panierowania
mąka do obtaczania
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
sposób przygotowania :
Filet umyć i osuszyć.
W środku zrobić nacięcie tworząc kieszeń.
Filet posolić i oprószyć solą ale nie za dużo bo serek w pomidorach i papryce jest słony i odłożyć na 10 minut..
Suszone pomidory i papryczki odsączyć z zalewy i pokroić w paski, wymieszać.
Pomidorami i papryką z serem nadziać filet.
W miseczce rozbełtać jajko z odrobina soli i pieprzu.
Obtoczony filet zanurzyć z każdej strony w jajku a następnie panierować go w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju ( filet powinien być zanurzony do połowy w oleju ) z obu stron na rumiany kolor.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
1 pojedynczy filet z kurczaka
2 suszone pomidory nadziewane serkiem ( w zalewie )
2 zielone papryki nadziewane serkiem ( w zalewie )
1 jajko
bułka tarta do panierowania
mąka do obtaczania
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
sposób przygotowania :
Filet umyć i osuszyć.
W środku zrobić nacięcie tworząc kieszeń.
Filet posolić i oprószyć solą ale nie za dużo bo serek w pomidorach i papryce jest słony i odłożyć na 10 minut..
Suszone pomidory i papryczki odsączyć z zalewy i pokroić w paski, wymieszać.
Pomidorami i papryką z serem nadziać filet.
W miseczce rozbełtać jajko z odrobina soli i pieprzu.
Obtoczony filet zanurzyć z każdej strony w jajku a następnie panierować go w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju ( filet powinien być zanurzony do połowy w oleju ) z obu stron na rumiany kolor.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
uwielbiam takie dania!
OdpowiedzUsuńU Ciebie jak zawsze przepysznie :)
OdpowiedzUsuń