Śliwka w boczku

                                kiedyś słyszałam, że suszona śliwka z boczkiem jest pyszna. Musiałam się w końcu przekonać i stwierdzam, że to prawda. A do śliwek podałam włoskie paluszki chlebowe o smaku czosnku.

6 suszonych śliwek
6 plastrów wędzonego boczku
3 włoskie paluszki chlebowe czosnkowe

Plastry boczku rozłożyć na desce do krojenia.
Na brzegu każdego ułożyć po jednej suszonej śliwce i zwinąć w roladkę.
Każdą spiąć przez środek wykałaczką.
Na suchej patelni podsmażyć roladki ( tłuszcz się wytopi z boczku, więc nie trzeba dodawać żadnego oleju ).
Usmażone wyłożyć na talerz i podać z paluszkami chlebowymi.