Kurczak na dwa sosy

                     Pałki z kurczaka marynowane w dwóch sosach : francuskim i musztardowo paprykowym. Soczyste i mięciutkie otoczone marynatą są smaczne. Podać je można z pieczywem albo ryżem i surówką.

• 5 pałek z kurczaka
• Marynata :
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 łyżki sosu francuskiego
• 3 łyżki sosu musztardowo paprykowego
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 4 szczypty pieprzu
• 3 szczypty granulowanego czosnku

PRZYGOTOWANIE:

Pałki umyć, osuszyć i wrzucić do woreczka przeznaczonego do żywności. Do tego woreczka dodać wszystkie składniki marynaty. Woreczek zawiązać i przez chwilę obracać woreczkiem z zawartością do momentu aż marynata pokryje kurczaka. Tak przygotowany pakunek wstawić do lodówki na dwie godziny. Naczynie żaroodporne posmarować margaryną lub masłem. Do naczynia przełożyć palki razem z wytworzonym sosem, zakryć pokrywą i wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 40-45 minut. Pałki po upieczeniu można podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką.