rozwiń i czytaj przepis ;
- 1 jajko
- 200 g mąki pszennej typ 500
- 100 g kaszy manny błyskawicznej
- 50 g cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szk mleka
- 1/2 szk oleju rzepakowego
- Polewa :
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 1 czubata łyżka masy krówkowej kajmakowej
- 2 łyżki mleka
- Dodatkowo :
- cukier puder
- kolorowa posypka do ciast
PRZYGOTOWANIE:
Do jednej
miski wbić jajko, wlać mleko i olej i wymieszać. Suche składniki czyli
mąkę, kaszę mannę, oba cukry i proszek do pieczenia wymieszać i wsypać
do płynnych składników. Szybko za pomocą widelca wymieszać ciasto i
foremki napełnić do połowy ciastem. Ciasto jest gęste więc należy lekko
rozprowadzić je na boki tworząc mały dołek i w to wgłębienie powkładać
po łyżeczce masy krówkowej.
Potem resztą ciasta przykryć masę i wstawić babeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut. Upieczone babeczki wystudzić.
W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, masę i mleko podgrzewając mieszać ale nie zagotować. W tak przygotowanej polewie maczać wierzch babeczek ( u mnie 6 sztuk ) i posypać posypką a drugą połowę babeczek ( 6 sztuk ) oprószyć cukrem pudrem.
Potem resztą ciasta przykryć masę i wstawić babeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut. Upieczone babeczki wystudzić.
W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, masę i mleko podgrzewając mieszać ale nie zagotować. W tak przygotowanej polewie maczać wierzch babeczek ( u mnie 6 sztuk ) i posypać posypką a drugą połowę babeczek ( 6 sztuk ) oprószyć cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.