Święta zbliżają się wielkimi krokami i już ostatni dzwonek, aby spisać menu świąteczne. Jedną z moich propozycji jest sałatka śledziowa. Nie wymaga dużego nakładu pracy, więc można przygotować ją na ostatnią chwilę. Wystarczy kilka składników, aby mieć smaczną sałatkę na kolację wigilijną, ale nie tylko.
Wpis powstał przy współpracy z Serami korycińskimi Bielec. Pewnie wielu z Was zna te sery i przyzna mi rację, że są bardzo smaczne. Do sałatki użyłam sera zagrodowego wędzonego z żurawiną. Ser fajnie podkręcił smak sałatki. To co, zapraszam do lektury.
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa - składniki
4 filety śledziowe matias
75 g wędzonego sera z żurawiną korycińskiego
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasoli
1 mała cebulka
1 mała czerwona papryka
2 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz do smaku
Sałatka śledziowa - przygotowanie
Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy, w razie konieczności fasolę przepłukać. Cebulę, paprykę, ser z żurawiną i wymoczone filety pokroić w kostkę (grubość zależy jaką wolimy) . Wszystko umieścić w misce, dodać przyprawy do smaku i majonez. Wymieszać sałatkę i odstawić na kilkanaście minut do przegryzienia się smaków. W razie potrzeby jeszcze doprawić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.