Kapusta pekińska jest dobra do wszystkiego, tak samo jak wszystko do niej pasuje. Nieskończenie wiele możliwości na pyszna surówkę daje nam właśnie pekinka. Tym razem surówka z koperkiem i czerwoną fasolą.
- 1 średnia kapusta pekińska
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 4 łyżki posiekanego koperku
- 1 średnia marchewka
- Do smaku :
- sól
- ocet
- pieprz
- cukier
- 50-60 ml oleju
- PRZYGOTOWANIE:
Fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać zimną wodą ( zawsze tak robię z
fasolą bo zalewa jest śluzowata ). Cebulę i marchewkę obrać, marchew
zetrzeć na tarce a cebulę pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować i
wrzucić do miski, po czym dorzucić fasolę, marchew, cebulę i koper.
Następnie dodać przyprawy do smaku i wymieszać surówkę. Odstawić ją na
5-10 minut do przegryzienia się smaków. W razie potrzeby doprawić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.