czwartek, 25 kwietnia 2013

Pralinki kakaowo pomarańczowe

                         Pralinki to super słodycz. Ale pralinki możemy sobie zrobić sami w domu. Fakt jest przy tym trochę zabawy, ale możemy zachęcić do pomocy dzieci. I co najważniejsze, mamy swoje i domowe oraz tańsze pralinki. Wystarczy zakupić sobie foremki do pralinek i możemy czarować co tylko nam się podoba.

  • 100 g czekolady deserowej
  • Nadzienie :
  • 3 łyżki masy krówkowej kakaowej
  • 3 łyżki domowej kandyzowanej skórki pomarańczowej

 czytaj więcej :
Do przygotowania pralinek należy przygotować akcesoria czyli rondelek, metalową miseczkę taką aby swobodnie opierała się na rondelku oraz pędzelek, drugą miseczkę i foremkę silikonową. Do rondelka wlać tyle wody aby nie dotykała miski. Metalową miskę postawić na rondelku i do tej miski włożyć połamaną czekoladę i roztopić ją. Roztopioną czekoladą posmarować wgłębienia foremek i tak wysmarowaną foremkę wstawić do lodówki na jakieś 5 minut aby warstwa czekolady zastygła. Czynność tę powtórzyć 3 razy. W drugiej miseczce umieścić masę krówkową i kandyzowaną skórkę. Jeżeli nie mamy domowej skórki może być kupna, ale należy ją drobno posiekać. Masę wymieszać ze skórką. Po upływie żądanego czasu wyjąć foremkę z lodówki i wgłębienia napełnić masą ale zostawiając troszkę miejsca na zalanie pralinek. Po napełnieniu wgłębień reszta czekolady zalać nadzienie i ponownie wstawić pralinki w foremce do lodówki na minimum 30 minut. Potem już tylko pozostaję wyjąć pralinki z foremek i cieszyć się ich smakiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.