rozwiń i czytaj przepis :
- 1 opakowanie mix sałat
- 4 jajka
- 4 rzodkiewki
- 50 g chorizo
- 1 kulka mozzarelli
- 1/4 szk rzeżuchy
- 1 sos sałatkowy włoski
- 4 łyżki oleju ryżowego
- 3 łyżki octu winnego z czerwonego wina
- 2 szczypty pieprzu kolorowego
- 2 szczypty czarnej soli
Jajka
ugotować na twardo, obrać, wystudzić i pokroić na ćwiartki. Składniki
na sos dokładnie wymieszać, np. w słoiczku zakręcając zakrętką i kilka
razy wstrząsnąć. Na półmisek lub duży talerz wyłożyć sałatę. Na sałacie
poukładać cząstki jajek, połówki rzodkiewek. chorizo pokrojone w
cieniutkie plasterki. Następnie podzielić na kawałki mazzarellę i ułożyć
ją na sałacie. Na koniec polać wszystko przygotowanym sosem i posypać
rzeżuchą.
pycha:) tej porze roku aż się prosi o takie kolorowe sałatki:)
OdpowiedzUsuńOj tak, prosi się i to bardzo :)
Usuńu mnie też kolorowa sałatka! ;) są potrzebne, gdy na dworze szaro.
OdpowiedzUsuńzdecydowanie potrzebne :)
Usuń