CIASTO :
4 żółtka
3 łyżki cukru kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3,5 szk mąki tortowej
250 g margaryny Kasia
1 szczypta soli
MASA BIAŁKOWA :
4 białka
2 łyżki cukru kokosowego
1 kisiel pomarańczowy z cukrem
odrobina pomarańczowego barwnika spożywczego
DODATKOWO :
350 ml dżemu z czarnej porzeczki ( domowego ale może być kupny )
3 - 4 morele
Przygotować robot z nożami do siekania.
W misce robota umieścić wszystkie składniki na ciasto i siekać aż się połączą.
Potem wyłożyć je na blat, szybko zagnieść w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut.
Potem formę do ciasta o wymiarach 29 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia a ciasto rozrywając na kawałki rozłożyć po całej blaszce.
Ciasto lekko uklepać w formie nie zostawiając prześwitów.
Na cieście rozsmarować dżem a na dżem rozłożyć morele pozbawione pestek i pokrojone na kawałki.
Białka ubić mikserem, dodać cukier i nadal ubijać.
Następnie dodać cukier a gdy wmiksuje się w pianę wsypać kisiel i dodać barwnik i mieszać aż się połączą z pianą.
Potem pianę wyłożyć na dżem i morele, rozsmarować ją ale nierówno bo po upieczeniu ciasto będzie ładnie się prezentować.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni z termoobiegiem na 45 minut.
Upieczone wystudzić.
GAZETKI !!! PROMOCJE !!! GAZETKI !!!
ZAPRASZAM !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.