Dzis kolejny ważny dzień dla nas.
Polska gra z Portugalia.
Warto więc zadbać o kibiców i przygotwać im cos pysznego do zjedzenia.
Moja propozycja to mega pyszna kanapka z domowej bagietki bardzo chrupiącej.
1 domowa bagietka
obłożenie :
3 liście sałaty
4 liście rukoli
8 liści szpinaku
4 plastry grubej wędliny ( lub wędzonego boczku )
1 szalotka
3 plastry pomidora
3 plastry żółtego sera
3 małe jajka
dowolny sos do polania
masło
Zieleninę umyć i osuszyć.
Wędlinę podsmażyć na suchej patelni z obu stron.
Jajka usmażyć na odrobinie oleju tak aby żółtka były płynne.
Szalotkę obrać, umyć i pokroić w plastry.
Bagietkę ( najlepiej taką prosto z pieca i lekko wystudzoną bo będzie super chrupiąca ) przekroić wzdłuż na pół.
Obie połówki posmarować wewnątrz masłem i na tej dolnej ułożyć zieleninę.
Następnie dowolnie układać składniki kanapki, na wierzchu powinny znaleźć się jajka.
Polać wszystko ulubionym sosem i zakryć drugą połówką bagietki.
Smacznie i apetycznie! :)
OdpowiedzUsuń