piątek, 7 kwietnia 2017

Kurczak w sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Lubie szybkie dania obiadowe.
A taki jest właśnie ten sos.
Możecie podać go z makaronem lub ryżem.
Nam lepiej smakuje z makaronem ale to kwestia gustu.
Może się skusicie i zrobicie taki na obiad ?
Szybko i smacznie - to jest to :)


800 g piersi z kurczaka
250 g mrożonego szpinaku ( u mnie brykiety )
8 połówek suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
3 łyżki oleju rzepakowego
500 ml śmietany 35 % Mlekoma
2 łyżki mąki
sól do smaku
pieprz do smaku
chili do smaku

Filety pokroić w grubą kostkę i wrzucić do miski.
Dodać mąkę i wymieszać.
Cebule pokroić w kosteczkę.
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę, podsmażyć a potem wrzucić kurczaka.
Smażyć aż się zrumieni.
Potem dodać pokrojone pomidory oraz wrzucić szpinak i wlać śmietanę.
Dodać przyprawy i gotować całość kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Gotowy sos podawać z makaronem lub ryżem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.