Kurczak majonezowo- ketchupowy w płatkach kukurydzianych

Podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku.
Wcześniej zamarynowane w marynacie z dodatkiem majonezu i ketchupu a potem panierowane w płatkach kukurydzianych.
Do tego możemy podać ziemniaki, frytki czy inne dodatki oraz surówkę i mamy smaczny obiad.

Kurczak majonezowo ketchupowy w płatkach kukurydzianych

Kurczak majonezowo- ketchupowy w płatkach kukurydzianych - składniki

2 kg podudzi z kurczaka

marynata :

4 łyżki majonezu

4 łyżki ketchupu

1 łyżka soli ( do smaku )

1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego ( świeżo mielonego )

dodatkowo :

3 szk płatków kukurydzianych

Kurczak majonezowo- ketchupowy w płatkach kukurydzianych - przygotowanie

Podudzia umyć i osuszyć.

Dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą, odstawić na godzinę.

Potem każdy kawałek kurczaka panierować w płatkach i układać na blasze do pieczenia ( u mnie taka z rusztem ).

Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na około 90 minut.

Podudzia podawać z ulubionymi dodatkami.