Możecie przygotować je w pysznym sosie curry z dodatkiem pieczarek i kukurydzy a wszystko otulone mleczkiem kokosowym.
Takie pałki można podać z makaronem lub ryżem.
Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Pałki z kurczaka w sosie z pieczarkami i kukurydzą
Pałki z kurczaka w sosie z pieczarkami i kukurydzą - składniki
1 kg pałek z kurczaka
500 g pieczarek
1/2 puszki kukurydzy
1 cebula
3 łyżki koperku ( posiekanego )
2 łyżki natki pietruszki ( posiekanej )
600 ml wody
3 kostki java curry średnio ostre ( jest to kostka przyprawowo - bulionowa do przygotowania sosu - gulaszu w stylu japońskim )
sól do smaku
pieprz świeżo mielony do smaku
1 puszka mleczka kokosowego
2 łyżki oleju
Pałki z kurczaka w sosie z pieczarkami i kukurydzą - przygotowanie
Pałki umyć i osuszyć.
W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim pałki.
Dodać pokrojone pieczarki i cebulę i dalej chwilę smażyć.
Podlać wszystko wodą i dodać kostki java curry,posolić do smaku i oprószyć pieprzem i dusić pod przykryciem do miękkości pałek.
Potem dodać odsączoną kukurydzę i po chwili dodać mleczko kokosowe.
Wszystko delikatnie wymieszać, sos zagotować i na koniec wsypać koperek i natkę.
Pałki podawać z ryżem lub makaronem, ja podałam z makaronem udon.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.