czwartek, 10 grudnia 2015

Kurczak na ostro do ryżu

Kilka dni temu dostałam paczuszkę od Lidla z produktami Deluxe
Między innymi był w niej ajwar.
Użyłam go do kurczaka, który przygotowałam do ryżu na sypko.
Musze przyznać, że było bardzo ostro ale smacznie.
Zdjęcie niestety jest słabej jakości bo już dość długo aura na dworze nie sprzyja robieniu dobrych fotek bo jest ciągle pochmurno.



1 duża pierś z kurczaka klik
2/3 puszki kukurydzy
4 łyżki posiekanego koperku
1 cebula
3 czubate łyżki ajwaru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 szk rosołu
3 łyżki oleju
do smaku :
sól
pieprz
papryka słodka

W szerokim rondlu rozgrzać olej.
Cebulę i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, pierś w grubą a cebulę w drobną.
Na rozgrzany tłuszcz wrzucić mięso, podsmażyć a potem dodać cebulę i smażyć do miękkości.
Dodać ajwar, odsączoną kukurydzę i koperek, podlać rosołem i dodać resztę przypraw.
Zagotować i chwilę potrzymać na ogniu a na koniec zagęścić całość mąką wymieszaną z odrobiną wody.
Ponownie zagotować i podawać z ryżem ugotowanym na sypko.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...