Naleśnikowy tort z masą kaszkową

                            Jeśli lubicie kaszę mannę i naleśniki to ta kombinacja z pewnością Wam zasmakuje. Tort naleśnikowy to już któryś z kolei torcik, ale jak zawsze smaczny.

Naleśniki :
2,5 szk mąki pszennej typ 500
2 szk mleka 3,2%
1 szk oranżady
2 jajka
2 szczypty soli
1 łyżka cukru
50 ml oleju
Masa :
1 l mleka 3,2%
125 g masła
7 łyżek rozpuszczalnego kakao
1 szk kaszy manny ( błyskawicznej )
2 łyżki cukru
Dodatkowo :
cukier puder do posypania
czekolada w młynku

Naleśniki :
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać na gładkie bez grudek ciasto.
Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Na patelni najlepiej do naleśników usmażyć 6 grubych placków uważając aby przy przewracaniu się nie połamały.
Usmażone układać jeden na drugim.

Masa :
Do garnka wlać mleko, dodać masło, kakao i cukier i zagotować mleko z dodatkami.
Gdy mleko się gotuje wsypywać kaszę energicznie mieszając uważając aby nie powstały grudki.
Kaszę ciągle mieszając gotować około 3 minuty.

Przełożenie :
Na talerz ułożyć pierwszy naleśnik a na niego wyłożyć porcję gorącej masy.
Rozsmarować ją po naleśniku, przykryć drugim i lekko docisnąć.
Tak samo postępować z resztą warstw aż ostatnią warstwą będzie naleśnik.
Górę obficie posypać cukrem pudrem i oprószyć dookoła czekoladą w młynku.

Taki tort można spożywać zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja osobiście wolę jeszcze ciepły.