poniedziałek, 4 listopada 2013

Mini murzynki z dżemem

             Czasami zamiast dużego murzynka lubię upiec takie małe w formie do muffinek. Każdy bierze sobie takiego murzynka i zajada. I przyznam, że w takiej formie jakoś szybciej znikają. Ciekawe dlaczego ?
                     

rozwiń i czytaj przepis :

  • 200 g margaryny Kasia
  • 1/2 szk cukru
  • 1 duży cukier waniliowy ( 32 g )
  • 4 jajka
  • 300 ml dżemu truskawkowego z migdałami i żurawiną
  • 2 szk mąki pszennej typ 500
  • 2 łyżki kakao naturalnego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Miękką margarynę umieścić w misce, dodać oba cukry i ucierać mikserem. Następnie dodawać po jednym jajku i nadal ucierać, masa będzie wyglądała jakby była zwarzona ale to nic nie szkodzi. Gdy margaryna utrze się z cukrem dodać dżem ( przepis na dżem można znaleźć w moich przepisach ) i wymieszać. Następnie do miski z masą przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i kakao i wszystko połączyć na jednolitą masę. We wgłębienia formy do muffinek włożyć foremki silikonowe lub papilotki i napełniać je maksymalnie do 3/4 wysokości ( mi wyszło 20 porcji ). Blachę z ciastem murzynkowym wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 30 minut. Upieczone murzynki wyjąc z foremek silikonowych ( z papilotek nie ma potrzeby ) i lekko przestudzić po czym posypać cukrem pudrem.

4 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Ups, zjedzone, ale następnym razem zostawię Ci do skosztowania :)

      Usuń
  2. Bardzo poręczne :) Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam upiec bo są naprawdę smaczne i szybko się robi :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.