Babka z nutą mango i wanilii

5 jajek ( małych, duże 4 )

3/4 szk cukru

16 g cukru waniliowego

250 g miękkiej margaryny do pieczenia

1 łyżka kakao

2,5 szk mąki pszennej typ 500

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 szk mleka + 1 łyżka

1/4 szk syropu z i wanilii

Lukier :

cukier puder trzcinowy

kakao rozpuszczalne

sok z cytryny

Dodatkowo :

dowolna posypka do ciast

5 jajek ( małych, duże 4 )

3/4 szk cukru

16 g cukru waniliowego

250 g miękkiej margaryny do pieczenia

1 łyżka kakao

2,5 szk mąki pszennej typ 500

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 szk mleka + 1 łyżka

1/4 szk syropu z mango i wanilii

Lukier :

cukier puder trzcinowy

kakao rozpuszczalne

sok z cytryny

Dodatkowo :

dowolna posypka do ciast

Miękką margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.

Potem dodawać po jednym jajku i nadal ucierać.

Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.

Wlać mleko z syropem i połączyć ciasto.

Gotowe ciasto podzielić na dwie nierówne części i do tej mniejszej dodać kakao i dodatkowe mleko i wymieszać.

Formę do babki o średnicy 23 cm wysmarować margaryna i wysypać bułką tartą.

Jasne ciasto przełożyć do formy a na nie ciemne i potem za pomocą patyczka do szaszłyków zrobić wzorki aby ciasto się lekko przemieszało.

Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec babkę około godziny do suchego patyczka.

Upieczoną wystudzić.

Cukier trzcinowy, kakao i sok dokładnie wymieszać i polać przygotowanym lukrem babkę ( gęstość zależy od tego jak gęsty lukier lubimy ) i na koniec posypać posypką.

Babkę kroić po zastygnięciu lukru.